Thank you, I'm sorry の返事 You're welcomeではない
学校で習った
You're welcome
というのは、実際は使われていない、ということです。
旅行者やロングステイヤーが出会う人は
特にビジネスでもなく、かしこまらなければならない相手ではないので他に適したフレーズを使いましょう。
No problem
That's ok
あたりが一番よさそうです。
That's OK には謝られた時にも使います。
It's ok は使わない方がいい
That's OK を It's OK と言ってしまうと、違った印象を与えてしまいます。
上から目線になってしまいます。
That's ok だと、終わってしまったことは仕方がないから、いいんだよ、というニュアンス。